Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
245.73 € HT
294.88 € TTC
245.73 € https://shop.ecotel-lille.fr/store/cuisine/coutellerie/couteaux-japonais/couteau-yanagiba-21-cm-kasumi-damas-kasumi InStock
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Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier, compressées, teintées en noir puis trempées dans une résine spéciale garantissant la tenue du manche dans le temps. Couteau entièrement produit au Japon à Seki.
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Choix non disponible
Références : E1004772
Marque : KASUMI
Description & caractéristiques techniques
main_material
inox
Virole
Sans virole
Type de lame
unie
handle_color
noir
Matière de la lame
acier
flexible_blade
Lame rigide
sleeveless_material
bois compressé
type_of_silk
pleine soie
Poids
351.00 g
blade_length
21.00 cm
